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馬到成功 1588

詳細(xì)說明

品    名：馬頭巖肉桂
產(chǎn)    地：武夷山馬頭巖
凈含量：52.8克（8.8克*6）
零售價(jià)：1588元/盒

馬上馬年，恭祝吉祥！
馬到成功，祝您成功！

武夷山馬頭巖的肉桂（俗稱“馬肉”），是武夷巖茶中極具代表性的核心正巖山場(chǎng)茶，以其獨(dú)特的“霸氣”和“硬漢風(fēng)格”在茶界享有盛名。其主要特點(diǎn)可概括如下：

一、核心特點(diǎn)：剛烈霸氣，巖韻酣暢
馬頭巖的山場(chǎng)特征造就了其肉桂與眾不同的風(fēng)格，與“溫柔”的坑澗茶形成鮮明對(duì)比。
1. 山場(chǎng)環(huán)境：陽剛之地
日照充足：馬頭巖屬于典型的“崗上”或“巖上”地貌，開闊向陽，光照時(shí)間長。
土壤通透：多為礫壤，巖石風(fēng)化程度高，排水性好。
小 氣 候 ：晝夜溫差大，利于香氣物質(zhì)和內(nèi)含物的積累。
這種環(huán)境孕育出的肉桂，如同在山野中歷練的俠客，筋骨強(qiáng)健，氣息外放。

2. 香氣：辛銳高揚(yáng)，層次豐富 
標(biāo)志性桂皮香：非常清晰、銳利、純正，一入口就能感受到那股獨(dú)特的辛辣感。
高昂的花果香：常見高揚(yáng)的蜜桃香、梔子花香等，與桂皮香交織，但不像坑澗茶那樣幽隱，而是直接撲面而來。
乳香（奶油香）：在制作精良、發(fā)酵焙火到位的“馬肉”中，常能感受到一種融合的乳香，增添醇厚感。
火功香：傳統(tǒng)中足火功下，會(huì)有舒適的焦糖香、炭火香，與品種香完美結(jié)合。

3. 滋味與口感：醇厚刺激，巖骨突出
口感刺激性強(qiáng)：茶湯入口帶有明顯的辛辣感（非味覺，是觸覺刺激），這是其“霸氣”最直接的體現(xiàn)。
湯感醇厚飽滿：內(nèi)質(zhì)豐富，茶湯有骨鯁，有力度，不是軟綿綿的水感。
收斂感（澀感）與回甘：化得開的高級(jí)澀感是“馬肉”的常見特征，隨后迅速轉(zhuǎn)化為持久強(qiáng)勁的生津與回甘，口中留有清涼感（“馬頭韻”的一種表現(xiàn)）。
巖韻顯：山場(chǎng)氣息濃郁，飲后能清晰體會(huì)到巖石風(fēng)化土帶來的“巖骨花香”之“骨感”，即茶湯在口腔中的支撐力和持久力。

4. 葉底與耐泡度 
葉   底：軟亮勻齊，做青發(fā)酵到位則呈現(xiàn)“綠葉紅鑲邊”，蛤蟆背明顯（焙火到位的表現(xiàn)）。
耐泡度：極耐沖泡，一般可達(dá)8-10泡以上，且風(fēng)格穩(wěn)定，后水甜潤。

二、風(fēng)格總結(jié)與辨識(shí)要點(diǎn)
關(guān)鍵詞：陽剛、霸氣、辛銳、刺激、巖骨強(qiáng)

與“坑澗肉桂”（如牛欄坑肉桂“牛肉”）的對(duì)比：
“馬肉”：如豪放派，開篇即高潮，香氣高揚(yáng)，滋味直接刺激，大開大合。
“牛肉”：如婉約派，香氣幽長，湯水綿柔稠滑，滋味含蓄內(nèi)斂，后勁綿長。